Übernachten beim Bienenvolk

Die Gäste der Suite können die fleißigen Helferinnen direkt an der Honigwabe beobachten - und das ganz ungefährlich. Von einem kleinen, hinter Glas an der Wand angebrachten Bienenstock können die Bienen durch eine Fensteröffnung in den Garten schwirren. Honigduft und Bienensummen schaffen in der Suite eine einmalige Atmosphäre.

Bienengarten 

Die Idee dazu hatte Hoteldirektorin und Imkerin Linda Geier, die der Schutz der Bienen ein ganz wichtiges Anliegen sind. Bereits im 2016 eröffnete das Novotel Suites Wien City Donau einen Bienengarten mit fünf Bienenstöcken. Frischer Honig Die Lage des Hotels ist ideal für die Bienen: In der Nähe der Donau-Auen und unweit zahlreicher Wiener Parks gelegen, haben die Bienen ein ertragreiches Einzugsgebiet für ihre Flüge. Ob Kastanienblüte oder Herbstwiese, nach ihrem Ausflug ins Umland kehren sie wieder in ihre geschützten Bienenstöcke im Hof des Hotels zurück und lagern den Nektar in den Waben ein.

Honigsemmerl und Melange

Die bis zu 100kg Honig, die sie produzieren, können die Hotelgäste bei klassischem Wiener Frühstück mit Semmerl und Melange genießen.

„Das Bienenvolk in unserer speziellen Bienensuite darf seinen Honig jedoch behalten. Dieser Stock ist etwas kleiner, und uns geht es ja in erster Linie um starke Bienenvölker. Der Honig ist für uns ein köstlicher, aber zweitrangiger Nutzen“
Linda Geier

Mehr Infos: www.novotel.com